Pizza Super Diavola cu salam Spianata Piccante, n'duja din Calabria si stracciatella proaspătă

Pizza cu sos din roșii italienești, mozzarella „fior di latte", Carpaccio afumat de vită, rucola si Parmigiano Reggiano

Pizza cu emulsie din roșii proaspete, mozzarella „fior di latte”, provolone si porchetta di Ariccia

Hummus cu vită, salată de ceapă cu sumac și focaccia cu maia

Tartiflette cu cartofi colorati, pancetta si branză Reblochon

Muschi de vită gatit încet,piure de cartofi, sos demi-glace cu marsala si foie gras

Muschiulet de porc, piure de cartofi cu usturoi si sos de zbarciogi

Supa zilei servita cu crutoane din focacca cu maia